内容量 300g×1袋
賞味期限 商品に記載。冷暗所に保管し、早めにご利用ください。
キムチランドのオモニの故郷は高麗人参の約8割を取り扱う韓国最大の市場がある忠清南道・錦山(クムサン)です。実家でも高麗人参を栽培していて、結婚前には収穫や加工作業をよく手伝っていました。そんなオモニがお奨めする産地直送品は当店ならではのお値打ち価格です。
当店人気NO.1
水参を長期保存するために、水蒸気で蒸したものを乾燥させ硬くした薄い褐色の製品で、14%以下の水気を含むように加工されています。
水参(生)
ヤンニョムケジャン足だけ400g ・ケジャンをもっと見る あわせてチェックしたいアイテム・白菜キムチ ・高麗人参製品 ・オモリキムチチゲラーメン
■キムチランド特選高麗人参粉末を 厳選した4年根乾燥高麗人参を粉末にしたものです。 水やお湯に溶かしてお飲みになるか、鍋物や炒め物に少し加えてご利用いただくこともできます。ティースプーン1〜2杯を1カップの水かお湯に溶かしてお飲みください。お好みによって蜂蜜や砂糖を入れられると飲みやすくなります。 ■高麗人参とは 高麗人参はウコギ科の植物で、根の先が二股あるいはいくつかの股に分かれているのが特徴です。その形が人に似ているために「人参」と名付けられました。
原材料 高麗人参100%
水参は乾燥させないままの高麗人参で、70%程の水気が含まれています。全ての高麗人参の原料になる物で、長年根は5〜6年、短年根は4年で収穫します。 参鶏湯、お粥、高麗人参酒などにお使い下さい。 白参
輸入業者 笠畑商事(福岡県福岡市東区)
4〜6年根の水参を原料とし、ほとんどの皮を剥いでそのまま太陽または熱風で乾燥させたもので、水気を14%以下に含むように加工した原型を維持した製品です。色は薄黄色です。白参の種類は、直参、曲参、半曲参で区分されています。 紅参
根は種を蒔いてから収穫するのに4〜6年かかります。 ■高麗人参の種類について
ギフト対応
保存方法 常温